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提到客家文化，許多人聯想到的客家美食多為柿餅、板條、擂茶等名產， 那你有聽過鹽烤橘子嗎？位在新竹的新瓦屋客家文化保存區裡，就有著號稱「阿嬤的古老智慧」的烤桶柑橘子。 烤桶柑橘子的做法是先在橘子上方挖...

5/1勞動節 Wilson跟老婆去新竹北埔半日遊 並且拜訪獅頭山公園 Wilson說給你聽: https://www.youtube.com/user/wilsondenq My music cha...

☞祖訓「一年輪賺一次」百年肉圓店不分家 在新竹城隍廟這邊 有這麼一家百年肉圓店 這個老店傳承了三代 子孫們還能和諧相處不分家 第一代老闆留下了家訓就是說 這兄弟輪流顧店 一人做一年 這樣子獨特又公平的...

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#新埔吃板條 Amy昨天竟然吃板條當早餐，連自己都很難想像， 這家在義明廟旁的新埔粄條是三不五時就去吃的小吃店， Amy其實不確定是不是最好吃的板條， 不過這家的口味不會過於油膩，食材也有新鮮， 所...