之前用麵包機或者攪拌機來示範揉麵，有些粉絲想試試手揉的做法。 最近天氣越來越熱，其實很適合改用手揉的方式來揉麵，可以輕易解決麵團升溫太快的問題。 其實手揉還蠻簡單的，只要掌握幾個技巧，一樣可以揉出漂...

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＃冰心維也納麵包 ＃麵粉團購中 入秋了～但還滿熱了，大家趁這時候來做『冰心維也納麵包』，內餡是冰...

Siam paragon 商場地下又有食品展今次主題係麵包麵粉甜品....有很多款式之前都未試過未...

當你除咗煎炸油膩食物外，連食麵包、麵粉類食物都覺得頂胃，就係你知道自己年紀真係開始大的時候。🧓🏽 ...

【台北捷運圓山站】#秒殺麵包 #麵粉和言 激推! 麵粉和言‧野上先生的秒殺麵包進軍台北啦! 北海...

這是我看過她最可愛的照片了(///▽///) ［手作過期餅乾試吃感想］ 漂釀的陳漢玲老師表示：...

我喜歡用平底鍋做麵包。麵粉裡摻了很多糙米飯，讓味道更豐富，也更軟！而且，這次使用了白神酵母，整個麵...

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Sour dough 每次打開用牛皮紙包裝的巨大一公斤酸麵包，我都還是忍不住屏息。它像個完美的寶寶...