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關於高筋麵粉鬆餅的評價, MASAの料理ABC

介紹日劇裡面出現的鬆餅做法 從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛! 上面裝大塊奶油 淋楓糖漿 可以享受幸福的時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ ...

懶人法的 #平底鍋舒芙蕾鬆餅 (無油/無泡打粉/低糖) 之前分享過的舒芙蕾鬆餅,這次改用懶人做法,簡單搞定!剛煎好、熱熱的鬆餅,加上自己做的藍莓冰淇淋,好享受😍~ (影片裡的鍋子是這禮拜正在開團的Neoflam5件組中,3個鍋子的其中一個:陶瓷不沾炒鍋30cm) #平底鍋舒芙蕾鬆餅食譜:(可做兩個大舒芙蕾鬆餅) 1.兩個蛋白用打蛋器打至粗泡即可分次加入細砂糖25克 。打至中性發泡(打蛋器有小彎勾) 2.蛋黃一次一個,加入蛋白霜,輕輕翻拌均勻(請看影片手法示範) 3. 加入已過篩的低筋麵粉30克,翻拌均勻,再加入鮮奶10克,翻拌。 4.舀入鬆餅麵糊煎,定型後再加麵糊儘量堆高 。蓋鍋蓋 ,翻面煎至金黃即可 。 ❤️麵糊倒入平底鍋時儘量保持定點。稍微定型就再往上堆疊麵糊 ,煎出來的鬆餅才會比較蓬鬆有高度 。 ❤️麵糊要一次做完 ,以免消泡 ❤️裝飾:加上冰淇淋 ,或水果 ,再淋上蜂蜜 。鬆餅一定要趁熱享用 。無敵美味! .......…................ #neoflam不沾鍋具五件組開團中! 👉開團連結:https://amashop-2.1shop.tw/hip270709 ❤️5件組獨家價:$3899 (原價:11408元) 三個鍋子(陶瓷不沾炒鍋 30cm, 陶瓷不沾湯鍋 24 cm,陶瓷不沾單柄湯鍋 18cm)➕1鍋鏟➕1湯勺。3個鍋子不到4000元! ❤️7/9-7/15,只有一個禮拜的獨家團購價! 團購連結裡有更多商品介紹。 另外海頓媽媽的心得在這邊:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3087779158008103&id=426069234179122

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呂昇達老師的烘焙直播🇯🇵日式脆皮鯛魚燒&比利時蜂蜜鬆餅🇧🇪 #有鬆餅機的同學趕快準備出來操作吧 #還沒下手的同學請注意文章之中有團購優惠唷 看完直播別忘了還可以參加抽獎活動!!! 分享此篇文章,標註一起玩烘焙的朋友們 並且寫下 #呂昇達老師的烘焙直播 老師會在2月21日星期五抽出三位幸運兒贈送以下好禮 🉐依思尼奶油卡士達餡3KG /1位 #業界最高規格製作 🉐依思尼履歷紅豆粒餡3KG /1位 #高雄10號紅豆指定使用 🉐小V迷你隨行果汁機(蘋果紅) 1個/1位《市值:1980元》 紅色小V已經完售~目前釋出少量白色小V 白色小V鬆餅機哪裡買呢~噹噹噹~這裡這裡點下去!!!! https://gbf.tw/ur5ht ✴️比利時經典蜂蜜鬆餅 輕鬆在家就可以完成💯💯💯 蜂蜜比利時鬆餅~小V鬆餅機版本 配方 低筋麵粉 250g 泡打粉 8g 鮮奶 100g 金桶奶油 80g《可以使用一般無鹽奶油替代》 蜂蜜 20g 砂糖 40g 雞蛋 60g 製作方式 全部材料攪拌均勻大約3至5分 靜置20-30分 也可以冷藏熟成一晚 分割60g ✴️日式脆皮鯛魚燒~小V鬆餅機版本 材料 雞蛋 100g 砂糖 60g 鮮奶 200g 金桶奶油 60g《可以使用一般無鹽奶油替代》 低筋麵粉 200g 泡打粉 8g 製作方式 低筋麵粉、泡打粉先過篩備用 雞蛋、砂糖攪拌均勻,加入鮮奶和融化奶油攪拌 慢慢倒入過篩的低筋麵粉和泡打粉中拌均 靜置15-20分即可操作 🉐緊急公告最後白色小V鬆餅機釋出💯 #數量有限售完為止。#老師盡力了 #白色小V來了 白色小V鬆餅機-Vitantonio 團購限定白色(內附格子烤盤/方形吐司烤盤) 一機五烤盤超值團$3,980 《原價:5980元 》 (主機內附兩烤盤+任選三烤盤) 小V鬆餅機哪裡買呢~噹噹噹~這裡這裡點下去!!!! https://gbf.tw/ur5ht 呂昇達老師的烘焙市集 x 白色小V鬆餅機/烤盤 超值團 團購時間: 109 年 2 月 24日 (一) 起~ 109 年 2 月 27日 (四) 23:59止。 #正版公司貨 #烤盤樣式齊全 #必敗小家電 #沒有比較沒有傷害 ✔ 本團運費: 運費$60,滿$1,500免運。 ✔ 出貨時間: 結團後開始陸續出貨,預計約在 109年3月5日 (含)前配送完畢。 ✔ 因應政府新制(一例一休) 配合之物流 假日無配送服務 敬請見諒 ✔ 客服諮詢E-MAIL: [email protected] ✔ 客服諮詢@Line: @vtr4310i (帳號有含@) #小V鬆餅機 #依思尼奶油卡士達餡 #依思尼履歷紅豆粒餡 #高雄10號 #業界最高規格製作 ㊙️老師的IG~快來追蹤唷 https://www.instagram.com/edison6974/ ✴️呂昇達老師的烘焙市集 http://bit.ly/2TeWX7q ♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團) http://bit.ly/2T8tkEV

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