睽違大概23年再度接了專欄，這次要寫一些平民食物，但根據我個人懶惰的習性，可能連載差不多兩集就會腰斬，大家要好好珍惜專欄出現的時間。 　 　 接到要寫食物的專欄邀約，我第一個想到的題目就是連鎖...

【#開店前你所該注意的有～👀】 你想開餐廳嗎？餐飲業的三大經費包括：#食材成本、#人事費、#房租，決定了你的利潤！除此之外，開店到底要注意些什麼？機器設備？空間分配？地段？要怎麼注意才好！ - 明...

【進擊的台灣】中部第一家 烈火超狂烤雞 烈火烤雞的超狂美味，請鎖定本週日（12/22）晚間九點，東森財經57頻道，進擊的台灣。 中部桶仔雞始祖，是位在台中潭子的一個秘境處， 這裡的烤雞首創燜燒烤雞...

今天行程比較鬆，早上陪安安去AIT 面試學生簽證，再去廠商公司拿器材！然後一連串的聯絡，準備明天衝一波！  6/30(三) 衛福部台北醫院4台（上次送了六台但是答應10所以今天補上） 計4台 ...

#楊勇緯創柔道紀錄勇奪銀牌 #方莞靈舉重第四名 #鄭怡靜桌球混雙晉級八強 得牌喜訊！楊、勇、緯！ 楊勇緯以新手黑馬之姿，一路拼博，奪下 #柔道60公斤男子組 #銀牌。這是台灣東奧第一面獎牌，也是...

看了這篇文章，其實心有戚戚。 回想起來，17歲就出社會的我其實做過不少工作。 廚師、餐飲店長、保險業務、書籍經銷商物流、食品公司倉管、國文歷史家教、送貨司機、某國家科學機構內實驗動物中心的動物飼...

【東高慢食旅，店家資訊大公開】 瑪姿餐飲店 地址:高雄市茂林區6-1號 電話:0988063871 酋長文化咖啡館 地址:高雄市茂林區多納里6之6號 電話:07-6801 888 (酋長文化咖啡館...

【#維胤與餓的距離】 漁光島的美景享譽盛名，島內的美食實力當然也很堅強，今天要介紹的是漁光島元圓餐飲店，曾經是知名飯店廚師的年輕人返鄉開業，利用許多在地的食材，創造出一道道的美味，其中蚵仔煎是脆皮的...

愛心便當的活動到今天我們要跟大家說下台一鞠躬🙏 補上這幾天的紀錄 7/8四 基隆長庚紀念醫院 ...

眼看疫情還沒完，對餐飲店家來說真是一大挑戰，但大家都很努力，拼命轉變求生存，非常時期拿出非常做法...