📍雲南館
忠貞市場附近的雲南料理
是一間適合聚餐的餐館👌🏼
這次是為了這道鍋貼而來~
就沒有特別吃其他餐點了😬
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鍋貼的內餡真的超飽滿❤️
點上薑末 不用其他調味料
吃起來帶點微辣 非常爽口
而且外皮也煎得好酥脆🤤
單價比較高但東西好吃啦!
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➰脆皮鍋燒貼(十個)$240
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💁🏻店家資訊 @yunnanrestaurant
🏠桃園市平鎮區平東路39號
⏱10:30-14:30/16:30-21:00(週三公休)
☎️034608287
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桃園市 平 鎮 區平 東路 39號 在 食在遊趣 Facebook 的最讚貼文
【桃園市平鎮區‧雲泰緬料理-雲南館】
昔日異域孤軍撤退來台,早期被安置於中壢、平鎮交界處的龍岡,也因此讓這一帶發展出獨特的雲泰緬飲食文化。
龍岡地區聚集了數十間雲泰緬料理店,以龍岡清真寺附近最為密集,之前嚐過的七彩雲南和雲泰館都位在龍岡圓環附近,而這次吃的則是稍微偏離密集區的雲南館。
雲南館的營業空間有兩層樓,懶得看菜單一道道點的我們選了$699的情人套餐,不過因為把其中的涼拌大薄片換成了價高的清蒸檸檬魚,補差額後變成$1039,這裡免另收一成服務費。
除了更換的菜色外,情人套餐內還包含月亮蝦餅、招牌豆酥炒飯、雞肉蛋米干、甩餅+糯米巴巴和小瓶的紫蘇梅汁,紫蘇梅汁可選熱的,酸甜生津。
現炸上桌的月亮蝦餅雖然不厚,但趁熱吃酥脆鮮香很涮嘴。以前很愛吃豆酥鱈魚,招牌豆酥炒飯的豆酥因為分散在飯裡,所以不像豆酥鱈魚的豆酥有著油而酥香的口感,倒是豆酥的風味變突出了,應該是有的人喜歡、有的人不喜歡,炒飯裡蝦仁放不少呢!雞肉蛋米干嚐得到蛋包和雞肉,滋味平實。清蒸檸檬魚的鱸魚挺大一尾,肉質細嫩,調味辣而不太酸,不嗜辣的我們吃到快噴火了XD
至於甜點-甩餅+糯米巴巴,甩餅可不是QQ的那種哦!而是炸得酥脆再淋上香濃煉乳,冬天吃乾燥的嘴巴很容易被劃傷(好脆弱啊我XD);而糯米巴巴則是糯米製成,雖然也是油炸而成,但咬下去口感Q黏,搭上糖粉還挺好吃。
這裡的脆皮鍋燒貼是人氣餐點,看到的幾桌幾乎都有點,本來也想試試,但肚子已無空間,又不想外帶影響口感,我想還是下回再點吧!
●雲南館
地址:桃園市平鎮區平東路39號
電話:03-4608287
營業時間:10:30~14:30 + 16:30~21:00(週一公休)
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