{ 初植・大人 }
鹿角蕨的居家佈置體驗課 ,招生中!
森饗生活X龍辰才藝教室
【療癒的植蕨園藝】
在大自然裡蘊藏著豐富的植物生態,您是否常因置身在綠意盎然的環境中感覺到放鬆!
您是否喜歡植物生命力所感受到的美好,但是卻不知道如何養護植物?
透過觀察植物的生命週期、造型、特性與環境,藉由園藝玩家的引導,讓居家生活也能體驗植栽園藝的療癒過程。
這體驗課程,放鬆地欣賞植物的美,輕鬆成為綠手指,體會日常大自然的智慧。
很感謝「龍辰才藝教室」合作,在這30多年美術教學經驗的教室,讓大家能在此放鬆學習!未來會不定期進駐此地,繼續規劃有趣的質感課程,豐富生活的日常美學。
【課程內容】
【初植。大人-鹿角蕨植生板】
1/ 鹿角蕨大不同-認識園藝裡的鹿角蕨
2/ 如何居家環境養護鹿角蕨與種植方式
3/ 製作鹿角蕨植生板
【講師】
森饗生活 Mori Feast Plants 講師
許建國
2003畢業於國立臺北藝術大學美術系
2007畢業於國立臺北藝術大學 造形藝術研究所
2009-2012
國立臺北藝術大學 美術學院 雕塑課程 講師
2012迄今 木合金設計有限公司 執行長
2013迄今 創立「森饗生活 Mori Feast Plants」品牌 園藝玩家
邱怡霖
2003畢業於國立臺北藝術大學美術系
2007畢業於國立臺北藝術大學 造形藝術研究所
2006-2007 典藏淡水藝文空間 展覽企劃執行
2007-2008 參與宜蘭在地藝術治療相關課程並任教慈心華德福中小學 藝術教師
2008-2009 雅域全球股份有限公司 美術設計
2010-2011 專職藝術創作與協助藝術家作品執行計劃
2012迄今 木合金設計有限公司 企劃執行 產品設計
2013迄今 創立「森饗生活 Mori Feast Plants」品牌 植栽設計
【課程時間】5/18(二)下午1:00~3:00
【地點】龍辰才藝教室(台北市松山區民生東路五段69巷1弄8號1樓)
地圖連結:
https://goo.gl/maps/qPhtFbzhjumHrAuw8
【人數】上限15人
【課程收費】
單堂 1500元/人
材料:鹿角蕨、水苔、椰塊、魚線、鋁線、螺絲、森饗生活手作原木板
(現場另有其他手作木植板材如需更換,只需補差價)
*響應減塑活動,學員請自備環保袋承裝植栽作品。
*提醒大家,上課請攜帶戴口罩
【報名方式】
1/填表單報名:以填單匯款完成為準!(如有人數額滿情形,會依報名順序優先,或另外規劃其他課程時間)
表單連結:
https://forms.gle/8fWXUoobdRoctshv7
2/現場「龍辰美術教室」繳費報名,教室報名專線 02-2769-7778
如有課程報名上的疑問,歡迎FB粉專「森饗生活」訊息詢問我們!
https://www.facebook.com/morifeast
*學員如有事無法上課,請於開課前7日聯繫我們(FB粉專訊息聯繫&電話 0912-170-422),可退費給您(扣除轉帳手續費30元),因材料已準備,上課前一週如無法前往將不予退費,可接受再報名喔!
#鹿角蕨上板 #上板課 #鹿角蕨 #森饗生活 ##龍辰才藝教室
#platycerium #ferns #staghornfern #staghornferns #plantlife #elkhornfern
#ビカクシダ普及委員会 #ビカクシダ
#森饗生活 #Morifeastplants
#鹿角蕨 #麋角羊歯 #蕨類 #plantlover
「東霖園藝」的推薦目錄:
- 關於東霖園藝 在 森饗生活 Mori Feast Plants Facebook 的精選貼文
- 關於東霖園藝 在 李根興創業之友 Edwin's Entrepreneur-Friends Facebook 的最佳貼文
- 關於東霖園藝 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於東霖園藝 在 東霖園藝花木物流中心- 首頁 - Facebook 的評價
- 關於東霖園藝 在 東霖園藝水果苗-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於東霖園藝 在 東霖園藝水果苗-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於東霖園藝 在 東林割草機電視廣告- PK篇 - YouTube 的評價
- 關於東霖園藝 在 東林鋰離子電池分解說明 - YouTube 的評價
- 關於東霖園藝 在 坑子溪之自然體驗小木屋休閒農場、竹峰品茗植物染一日 的評價
東霖園藝 在 李根興創業之友 Edwin's Entrepreneur-Friends Facebook 的最佳貼文
【我不會 SAY HI】有興趣你可以去聽下,但我不會和任何人打招呼,我在台上講完就走。
(最新消息: event cancel)
由於疫情,我已多次建議主辦者 cancel event,當然我應承了唔會甩底。但如果 go ahead 的話,我到場講完就走。我不會和任何人交談,希望明白。這樣可能更有「逆(疫)市買舖」feel。
我強調: 第三波疫情下,我已經 cancel all activities. 大家保重身體,小心個人健康。錢賺唔晒。
。。。。。。。。
各位會員/朋友,大家好
本「香港地產精英總會」商務交流會、擴闊人際網絡、互相認識、合作共贏、誠意邀請閣下及朋友一起來參加支持😊😊😊
日期 : 2020年7月15日(星期三)
時間 : 14:00-16:30
地點 : 旺角彌敦道601號創興廣場7樓全層(信和中心對面)
場地名稱:盈館酒家
費用 : 250元 (會員及嘉賓)
演講主題:逆市買舖
主講嘉賓:李根興先生(盛滙基金集團有限公司創辦人及行政總裁)
分享主題:待定
分享嘉賓:待定
抽獎奬品贊助商
1)天使集團主席張月仙博士
程序 :
14:00pm歡迎,自由交流
14:30pm茶點招待
14:45pm拍大合照
15:00pm演講時間
15:15pm分享時間
15:30pm贊助嘉賓分享時間
15:35pm自我介紹(每人一分鐘)
16:20pm聚會完畢
16:30pm前交場給酒樓
報名請接龍
1)陳志寶先生(大會主席)
2)李根興先生(盛滙基金集團有限公司創辦人及總裁)
3)關媚媚女士(大會秘書)
4)李盛康先生(普熙盛集團創辦人兼董事長)科技界
5)司徒拔先生(啟滔集團主席)建築界
6)Amy Fu小姐(司徒拔助理)
7)胡世全先生(提多商業聯盟主席)
8)李榕榕小姐(第一太平戴維斯高級經理)
9)陳伯勤規劃師(思雋顧問有限公司董事總經理)
10)陳逸源先生(柬埔寨首都國金項目銷售項目總監)
11)李志雄先生(跨境新媒體市場推廣主任)
12)蔡嘉賓先生(蔘龍國際集團大中華總經理)藥廠
13)楊秀清小姐(太平洋保險客戶理財經理)
14)黃裕君小姐(私人補習老師)
15)嚴啟明先生(ENG董事及大承諮詢副主席)
16)吳衛明 先生(投資先機雜誌編輯)
17)周兆華先生(文匯報業務拓展部客戶經理)
18)黃澤鈞先生(利嘉閣地產客戶董事)
19)何偉樂會計師(偉嘉中國商務創辦人兼董事長)
20)柳承烈小姐(國度資本集團主席)
21)李榮就先生(諾亞地產創辦人兼董事長)
22)梁銘德先生(地產一代項目經理)
23)郭綺華小姐(地產一代項目經理)
24)葉殷宇小姐(愛琪薈文化傳播有限公司創辦人兼董事長)卓悅化妝品集團主席葉俊亨妹妹
25)殷國明先生(宏利保險分區總監)
26)黃志恆先生(瑞峰工程顧問有限公司技術總監)
27)何民傑先生(嗨竇有限公司行政總裁)公關公司
28)施雨茵小姐(嗨竇有限公司管理培訓生)公關公司
29)趙秀敏小姐(多寶地產有限公司營業董事)
30)高子昂先生(2CExam顧問-地產代理培訓)
31)黎梓田先生(文匯報記者)
32)唐志新先生(舖位投資者)
33)高志豪先生(唐志新朋友)
34)陳子健先生(唐志新朋友)
35)李瑛小姐(中原地產商舖部高級客戶經理)
36)何翹翹小姐(幻彩TV電視台主播及歌手)
37)張雅君先生(英國保誠區域總監)
38)Kelton Lo(張雅君朋友)
39)Luke Hung(張雅君朋友)
40)楊爵田先生(芳序園藝有限公司總經理)
41)林姿廷小姐(芳序園藝有限公司業務發展經理)
42)傅鎂瀅小姐(鼓堡音樂餐廳董事)
43)梁麟慰先生(飛傲有限公司董事)展銷場地租賃管理
44)杜展銘先生(星島日報記者)
45)佘繼標先生(香港中小企業聯合會創會會長)
46)尹霙達先生(雷威集團控股有限公司董事長)
47)馬偉成先生(駿盈建築有限公司董事)建築界
48)蔡智恒先生(高宏物業顧問有限公司高級客戶經理)
49)莫錦輝先生(君薈國際顧問集團有限公司創辦人兼董事總經理)
50)Erica Wu(莫錦輝朋友)
51)鄭麗香小姐(美聯物業舖位部客戶經理)
52)劉健遠先生(香港酒市場聯合創辦人)
53)陳思敏先生(香港教育發展協會會長)
54)梁華會計師(大灣區工商聯總會會長)
55)Auson Sir(提多商業聯盟行政總裁)
56)林永怡先生(班利仕會計師事務所有限公司董事)
57)葉鎂澄小姐(班利仕會計師事務所市場助理)
58)June Lee(班利仕會計師事務所市場助理)
59)趙雨彤小姐(星雨文化集團董事長)
60)嚴宇高先生(利能(香港) 有限公司)RyneNation (HK) Ltd. 業務發展主管(IT界)
61)劉震東先生(利能(香港) 有限公司)RyneNation (HK) Ltd. 營運總監(IT界)
62)馮煥倉先生(香港環保設計協會創會會長)
63)黃琪茵小姐(禮寶僱傭服務有限公司董事總經理)
64)林珍妮小姐(Jenny Fans Club主持)婚姻介紹所
65)陳海波先生(Jenny助手)婚姻介紹所
66)Kenny Chan(振華工程東主)
67)Michelle Cheung(振華工程董事)
68)甘紹霖先生(三木設計及雲志傢俱廠總監)
69)郭莊然小姐(英國保誠分區經理)
70)蔡秉端女士(宏利WRA退休策劃代理)
71)羅碧君女士 (SIONA. 海外物業投資)
72)周柏言先生(港島扶輪社)
73)Doris Po(凰皇家族創辦人)
74)梁偉基先生(浩戩集團營運總監)
75)龐學霞小姐(嘉邦顧問公司董事總經理)
76)Rosa Chan(性格分析導師)
77)Carman Liu(大會司儀)
78)
79)
80)
查詢及報名
陳志寶主席
92799996
香港地產精英總會及香港舖位精英會創辦人兼主席
現在有30個分會(會員人數超過一千六百位)
備註:
1)報名請先入數
滙豐銀行
Chan Chi Po Rickey
809 196082 833
(入數後請Whatsapp 入數紙給本人92799996)
2)不設退款
東霖園藝 在 大象發福廚房 Facebook 的最讚貼文
低調奢華料理─羅西尼牛排佐焦糖紅酒小牛醬汁
.
今天要分享一道名菜─羅西尼牛排!這道料理源自1850年,是義大利歌劇「賽爾維亞理髮師」的作曲家羅西尼(Tournedos Rossini)發明,起因只是因為半夜肚子餓,於是打開冰箱隨性做了清冰箱料理,結果發現把菲力、鵝肝、松露這幾樣食材,搭配波特酒松露醬汁味道特別好吃,於是就這道料理就誕生了~後人也以他的名字來為這道菜命名!不過第一次聽到這故事的時候,不是想說他好厲害能想出這麼棒的搭配,而是想說到底誰家清冰箱料理會有這些東西XD
.
這道料理要分為三個步驟進行:
.
首先是做醬汁,醬汁部分使用現成小牛高湯,這東西我覺得超好用,不用自己熬半天還熬不出好的高湯,現在他所有味道都濃縮在裡面,製作醬汁時只需要再賦予我們想要的風味(如:紅酒、伍斯特醬),困難的法式醬汁就可以輕鬆完成!而且不必另外炒洋蔥跟紅蔥頭,擺盤的時候,醬汁就不會那麼雜亂,更是我傾心的一大要素!
.
第二步是修清牛肉跟煎製
牛肉解凍務必放在冷藏24-48小時不等,不要泡水或是放室溫解凍,會使肉質有變異,解凍回溫完之後就是精修,把多餘的肥油跟筋膜剃除,不整齊無法成為圓柱形的部位,可以自行切分成小塊成骰子牛,也是相當好吃!如果不想自己修肉的朋友,costco也有賣切好的唷!之前牛小排有分享過煎牛排的方法,其實萬變不離其宗,大火煎上色後,後續無論是用烤箱,或是用直火慢慢煎,核心概念就是讓溫度從四面八方均勻地透進去,外層酥脆內部熟度均勻,才是我們要的牛排!還有菲力因為沒什麼油脂,建議吃3-5分熟,否則肉質會太硬太乾柴!
.
最後一步就是處理鵝肝
鵝肝聽起來很難但其實超簡單,因為他很容易出油,所以解凍後不需要回到室溫,還有點冷冷的就可以下鍋煎製,如果等到他回溫再煎,那一下就大出油會很難煎,煎也很簡單,用大火兩面各煎1分鐘,煎到表面酥脆內部軟嫩,簡單調味就非常好吃囉!
.
今天的料理花了蠻多心思製作的,大家不一定要跟著做整道菜,若能從這篇文章學習到如何煎菲力、如何煎鵝肝、如何簡單做醬汁,我覺得這樣也算是收穫一件,其實在家也能做出好吃的西餐,只要用對方法~~必定能事半功倍!歡迎大家有機會來嘗試看看唷!
.
🌀材料
🔶菲力牛排4-6盎司
🔶鵝肝1片
🔶黑松露1/2顆
🔶百里香1小把
🔶蒜頭4顆
🔶奶油20克
🔶鹽&黑胡椒1/2小匙(for菲力)
🔶鹽&黑胡椒1/4小匙(for鵝肝)
.
🌀焦糖紅酒小牛醬汁
🔶白砂糖20克
🔶紅酒50cc
🔶小牛高湯200cc
🔶鮮奶油30cc
🔶無鹽奶油15克
🔶伍斯特醬15cc
🔶鹽&糖1/8小匙
📝覺得醬汁微苦者可再自行補糖
.
🍳作法
.
1️⃣砂糖入鍋並加入1大匙水,小火加熱至融化成焦糖,此時關火並小心加入紅酒(會噴),重新開火慢慢攪拌至液體收乾,再來加入小牛高湯,中小火濃縮至原本高度的1/3,加入鮮奶油及伍斯特醬攪拌均勻,再次收濃至1/3,最後加入奶油即完成。
📝加入紅酒收乾是為了燒掉丹寧,去除酸味留下果香。
📝醬汁加入奶油一方面為了增稠,一方面為了打亮醬汁。
.
2️⃣菲力吸乾血水去除肥油與筋膜,切分成6cm厚,綁上棉線,撒上1/2小匙鹽備用。
📝一定要綁線,菲力太軟了不綁形狀會歪掉。
.
3️⃣熱鍋熱油保持中大火下菲力,將一面輕壓煎45-60秒至上色翻面,翻面後一樣煎上色,接著利用鍋邊將側面也煎上色後轉小火,放入奶油、蒜頭、百里香及黑胡椒粉,以中小火每15秒翻面一次,維持此動作4分鐘,待菲力呈現3-5分熟,取出靜置5分鐘即可。
📝第一次大火是為了煎上色。
📝第二次中小火是為了讓溫度慢慢透進去。
📝用烤箱170度5-6分鐘
.
4️⃣鵝肝1開2,保持微冷狀態雙面撒1/8小匙鹽,大火熱油下鍋煎至上色(1分鐘)翻面,撒上黑胡椒將另一面煎上色(1分鐘)取出即完成。
📝鵝肝不要回溫到室溫才煎,那樣會很難煎!
.
5️⃣最後拆掉菲力棉線墊底,放上鵝肝,淋上醬汁,刨上松露即完成!
.
📖小知識(購物資訊)
.
菲力牛排:日和肉鋪
匈牙利鵝肝:臺南德霖蔬果
冷凍夏季黑松露:臺南德霖蔬果
小牛高湯:臺南永昌食品材料行&高雄歐陸小鋪
伍斯特醬:家樂福
百里香:臺南德霖蔬果、高雄歐陸小舖、各大園藝行及花市
料理用紅酒:各大食品材料行
.
#羅西尼牛排 #羅西尼 #菲力 #鵝肝 #黑松露 #먹스타그램 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象西式料理
東霖園藝 在 東霖園藝水果苗-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
東霖園藝 水果苗找東霖園藝水果苗相關商品就來飛比. ... <看更多>
東霖園藝 在 東霖園藝水果苗-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
東霖園藝 水果苗找東霖園藝水果苗相關商品就來飛比. ... <看更多>
東霖園藝 在 東霖園藝花木物流中心- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
東霖園藝 花木物流中心。 2212 個讚· 40 人正在談論這個。提供匯款服務。 新客戶不提供貨到付款之服務。 ... <看更多>