貳參咖啡 -新竹
再訪新竹的貳參咖啡室內設計的風格已經是全然不同的樣貌,還有座位的配置也讓咖啡館的動線更好,通透感跟流動性都很舒服。
一樣保留老屋外觀美麗的立面跟歲月痕跡,室內則運用了很多不同材質,以水泥、木質爲主要亮體,搭配一些藤編、老件、植栽點綴空間,一二樓都採光都很好,空氣跟氛圍是柔柔的顏色,很舒服。空間裡我最喜歡手抹水泥混合黃土的吧台,超美,視線一直被吸過去,每看一次都被美一次。
自家烘焙的咖啡跟手作甜點一樣美味。真的很喜歡貳參咖啡,一家好用心的咖啡館,來新竹的次數很少,可以有足夠的時間來貳參享受咖啡時光,覺得幸福。
新竹市西門街152號
12:00-18:30 (mon off )
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【 貳參咖啡 】
徘徊光影中‧品五感之味
https://instagram.com/p/CG9rGMVDJ6I/
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🏡貳參咖啡位在西門街上的雙層獨棟老宅,已在新竹開業多年,近日因為改裝讓人發現不同於以往的面貌,讓過去就很喜歡貳參咖啡的我們又再次戀上他的美如同店家所說的「從踏進門那一刻起,手觸、眼觀、耳聽、鼻嗅,到最後的品嚐,只要到位(對味),即是享受,自家烘焙,咖啡、甜點,皆是如此,『莫忘初心,方得始終』…
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🏡長型開放式吧台據於店左側,後方不規則水泥牆面掛著金屬凹折出的咖啡豆形狀logo和店名,對側將牆面改為落地玻璃帷幕,引進自然光線…
🏡新開放的二樓美得令人窒息,磨石子地面上開闊方正的空間,以深木紋窗框和家具營造溫暖感覺,上方天井透過玻璃燈罩灑下的光影,隨著不同時間在室內徘徊,整棟老宅彷彿與光影隨行…
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🏘貳參咖啡的一樓保有過去的靜謐慵懶感,二樓則是以光的穿透明亮圍繞空間,此外,貳參咖啡仍然將座位間的距離維持著,讓每位造訪的人都能享用自己的一隅天地…
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#手沖單品 #180NT
🍷挑選了谷吉,乾香味帶有點花果香氣香氣,入口是綿延不絕的悠長環繞味蕾…
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#拿鐵 #140NT
🍼一直都很喜歡貳參的拿鐵比例,圓潤的牛奶包裹濃醇咖啡,慢慢在口中化開…
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#焦糖伯爵茶四吋戚風蛋糕 #160
🍰用深淺不一的褐色堆疊出來的小山,底部是濕潤軟綿的蛋糕體,將甜度調至最低,恰好搭配頂層的熬煮椪糖,酥脆焦香的口感是滿滿的幸福感….
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📞電話:03-523-2223
📍地址:新竹市西門街152號
⏰營業時間: 12:00-19:00
📆公休日:週一
💰低消:一杯飲品
🌐Facebook: 貳參咖啡
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貳參咖啡
◽️巴斯克焦烤乳酪蛋糕
大概是近期最想再訪的新竹咖啡廳,從長青樹到轉換型態出發,是多麼不容易的事,本來的貳參對我來說比較像是城市裡一般常見的商業咖啡廳,而現在的貳參從裡到外都讓人著迷,裝潢的整體呈現每個角落都有不同的風貌。
這款巴斯克應該是截至目前為止吃到最喜歡的,雖然餅乾底的已不算少見,但貳參將去年熱門到不行街坊之間店家都有的巴斯克,製作得更有層次,外扎實、裡濕潤、底酥脆,乳酪與鮮奶油的香氣在口中蔓延,再用餅乾酥脆的口感做收尾,而底部也特意做得不過甜帶一點點鹹香,真的非常美味。
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📍新竹市西門街152號
⏰12:00-19:00週一公休
☎️03-5232223 @ 貳參咖啡
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[新竹] 貳參咖啡. Fri Aug 09, 2019 in Gourmet Hsinchu, Brunch, Cafe. 餐廳名稱: 貳參咖啡. 地址: 新竹市西門街152號. 營業時間: 週二~週五12:00 - 21:00. ... <看更多>
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地址:300新竹市北區西門街152號。營業時間:12:00-18:30。(週一公休) Upssmile向上的微笑萍子旅食設影貳參咖啡#新竹火車站#23coffeeroasters #新竹 ... ... <看更多>
新竹市西門街152號 在 貳參咖啡 的推薦與評價
Page · Cafe · 西門街152號, Hsinchu, Taiwan · +886 3 523 2223 · [email protected] · Closed now · Rating · 4.8 (188 Reviews) · See More About 貳參咖啡. ... <看更多>