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南瓜 歷史 在 謝宗倫先生の日本語航海図 Facebook 的最讚貼文
【日本語表現】
「善哉(ぜんざい)」🧉
🧉「善哉(ぜんざい)」是以“紅豆”「小豆(あずき)」加糖熬煮並放入“年糕”「餅(もち)」的甜食─紅豆湯─。除了年糕之外也有加上“南瓜”「カボチャ善哉(かぼちゃぜんざい)」、“湯圓”「白玉善哉(しらたまぜんざい)」、“栗子”「栗善哉(あわぜんざい)」的搭配。
🧉「善哉(ぜんざい)」來自於佛教的梵語,原本是表達讚美之意,也有「善哉(よきかな)」的唸法。據說最早是著名禪僧「一休宗純(いっきゅうそうじゅん)」(我們所熟知的一休和尚) 第一次品嚐到此甜點的美味時,發出了「善哉(よきかな)」的讚嘆之聲而來。
🧉還有一個說法是在農曆十月的時候,所有的神明都會聚集到日本的「出雲地方(いずもちほう)」,當地的出雲大社就會舉辦「神在祭(じんざいさい)」,提供「神在餅(じんざいもち)」(加入年糕的紅豆湯)以供奉神明,由「じんざい」的音演變而成「ぜんざい」。
🧉另外,紅豆湯也有「お汁粉(おしるこ)」說法,一般是以水份多寡或有無顆粒及地區稱呼而有所不同。而「善哉」在「沖縄(おきなわ)」則是剉冰淋上紅豆餡料的冰品。無論哪一種,都是深具歷史典故的「和菓子(わがし)」。
圖片取自https://www.ac-illust.com所改編。
#謝宗倫先生の日本語航海図 #善哉 #ぜんざい #お汁粉 #おしるこ #和菓子
南瓜 歷史 在 Cami德國代購 Facebook 的精選貼文
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蔓越莓生長在北美的沼澤,是一種天然的抗生素,很早便為印第安人所知。
南瓜也是一種古老的食物。南瓜籽更含有多種必需的營養物質,在歐洲及世界各國應用於針對前列腺疾病已有許久歷史,在中國《本草綱目》及德國藥典都有所記載:南瓜籽油中的南瓜素是一種男性荷爾蒙的活性生物觸酶劑成分,能改善前列腺的初期腫脹,對泌尿系統及前列腺增生有良好的預防作用,澳州的土著人或美洲的印第安人,在很早以前就服食南瓜籽油來改善前列腺肥大的症狀,現代澳洲營養學家認為南瓜籽油具有補充前列腺所需的營養,延緩前列腺衰老,收縮腫大前列腺的作用。
雙心南瓜蔓越莓結合維生素C、硒幫助改善男性前列腺肥大、發炎問題,平衡男性體內荷爾蒙水平,幫助維持泌尿系統健康、改善性功能。
對女性可預防尿道發炎,膀胱問題。
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📌消除前列腺肥大腫脹。
📌降血脂、降膽固醇,抗動脈硬化,改善血液循環並
提高免疫力,防治慢性膀胱炎、泌尿系統感染。
📌降血糖,提高胰島素水平,改善糖耐量。
📌防止泌尿、生殖系統感染復發。
使用方式:早晚各1粒,配溫水送服。
南瓜 歷史 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
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【字幕更正】5:27 像這樣掛張畫在床頭上
今天,超級明星夫婦 Adam Levine 和 Behati Prinsloo 歡迎 AD 來到洛杉磯參觀他們的 Pacific Palisades 牧場。 “我們不想要富麗堂皇的 McMansion。 那不是我們,”Maroon 5 主唱堅持說,他和他的超模妻子利用 Clements Design 來喚起他們對高設計、低姿態的家庭綠洲的願景。 貝哈蒂說:“我們被這個地方所吸引,因為它給人一種溫馨的感覺。你可以看出孩子們以前住過這裡。”
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南瓜 歷史 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜?不用炸不用煎,出鍋馬上被掃光,香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜分享一道素食家常菜料理,台灣人有一句話說吃東西就是要"中時",才會吃到又好吃又便宜又營養的蔬菜和水果。現在這個時候就是南瓜盛產的時候,今天我就要用南瓜做兩道素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,南瓜、大豆素肉末、豆干、杏鮑菇、芹菜、紅甜椒、白芝麻油、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽、二沙糖、花椒粉、素蠔油、過濾水、芹菜、紅棗、秋葵、玉米筍、橄欖油、亞麻仁油。
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南瓜 歷史 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜!
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00:00 Intro
00:30 Peanut 花生
00:55 Brussels Sprouts 球芽甘藍
01:42 Peas 豌豆
02:09 Snap Peas 甜豆
02:28 Wakame 裙帶菜
03:06 Garlic 蒜頭
03:57 Shallot 紅蔥頭
04:35 Watercress 西洋菜
05:10 Green Beans 綠豆
05:45 Asparagus 蘆筍
06:21 Fava Beans 蠶豆
06:50 Scallion 青蔥
07:21 Celery 芹菜
08:21 Spinach 菠菜
08:55 Kombu 昆布
09:41 Okra 秋葵
10:20 Nopales 仙人掌葉
10:58 Onion 洋蔥
12:03 Broccoli Rabe 青花菜苗
12:44 Endive 苦苣
13:37 Radicchio 紅菊苣
14:38 Bok Choy 青江菜/白菜
15:29 Cabbage 甘藍菜
16:18 Chicory 菊苣
17:13 Mustard Greens 芥菜
18:07 Collard Greens 綠葉甘藍
19:19 Swiss Chard 瑞士甜菜
20:17 Fennel 茴香
21:00 Leek 大蔥
22:03 Iceberg Lettuce 美生菜
22:32 Kale 羽衣甘藍
23:35 Butternut Squash 胡桃南瓜
24:59 Kabocha Squash 日本南瓜
26:00 Tomatillo 黏果酸醬
26:39 Tomato 番茄
27:07 Zucchini 節瓜
27:46 Cucumber 青瓜
28:09 Chayote 佛手瓜
28:44 Pepper 椒類
29:13 Jalapeño Pepper 墨西哥辣椒
29:47 Bitter Melon 苦瓜
30:28 Eggplant 茄子
31:22 Radish 小蘿蔔
31:59 Turmeric 薑黃
32:32 Ginger 姜
33:14 Beetroot 甜菜
33:51 Carrot 胡蘿蔔
34:38 Parsnip 歐防風
35:07 Turnip 蕪菁
35:40 Potato 馬鈴薯
36:17 Taro 芋頭
37:00 Rutabaga 蕪菁甘藍
37:47 Daikon 白蘿蔔/大根
38:27 Jicama 豆薯
39:00 Lotus Root 蓮藕
39:37 Artichoke 菜薊
40:28 Cauliflower 花椰菜
41:06 Romanesco 寶塔花菜
41:36 Broccoli 綠花椰菜
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