真的CP值超高!
難怪每天高朋滿座🍶
《初魚料亭A9》
📍 台北市新光三越A9 7樓
⏰ 12:00~22:30
☎️ (02)23660792
💰 無菜單料理 1500+10%
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更多照片請追蹤IG:emilyyen1119
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去年十月看到一直頗受好評的初魚系列又要在信義商圈開設新店,這次是鐵板燒進駐在新光三越A9,就在初魚料亭A9的樓下同位置,還記得當初去試了在泰順街的初魚鐵板燒時印象就蠻好,用料相當豐盛不手軟。 這次初魚鐵板燒新光A9店新開,也一直想找時間去試試,老友沒多久就已經去吃過和我說還蠻不賴的,我則是連兩次想全家去用餐一周前訂位都摃龜,生意也太好了啦~~~ 一日看隔天臨時有位置釋出,就立馬訂位和友人去試試,很是期待。
新分店除了同樣用料豐盛有誠意外,用餐環境相當舒適,地點要停車或搭乘大眾運輸工具前來都相當方便,更重要的是料理的完成度都更高了,幾乎每一道都能從其用心設計的調味去展現食材本身的美好。而套餐本身內容就足夠讓人滿足,加點的部分還有許多隱藏的好食材,價格也是同樣的美好。 本來有猶豫要不要寫這篇,因為已經蠻不容易訂位(笑),不過這次用餐真的頗為滿意,還是來好好完整記錄一下囉~
https://louissabrina1000313.blogspot.com/2020/02/a9.html
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🔴 初魚 鮨-晶華酒店
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話:02 2581 6806
營業時間:12:00–14:00, 17:30–21:30
用餐日期:2019年/07月
價格:至七月底止,開幕試營運價格為1,500元(原價2,000元),需另加一成服務費
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📍完整文章請看這兒►https://pse.is/H766L
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這禮拜才剛開幕的初魚 鮨-晶華酒店
是初魚的第七間分店,選擇開在晶華酒店麗晶精品樓層內
初魚料亭算是業界無菜單料理中
CP值很高的板前壽司啊!
很推薦喜歡吃日本料理的人可以來嚐鮮
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每一次來吃板前壽司,都是一種美食的視覺享受
能夠近距離欣賞師傅精彩的烹調料理
從握壽司柔軟帶有掌勁的雙手
到專注切生魚片的俐落刀法
如果對於不懂的地方,師傅也會很細心地解釋食材
吃板前壽司不僅僅是味覺上的享受
也能補充自己對於一些食材的認知,增廣見聞:)
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初魚晶華我覺得食材有比A9高級好吃而且特別
每一道都經過精緻處理,手法也比較繁複
像是有透過醃漬讓肉更入味或是藉由拍打讓北寄貝更緊實
而初魚料亭A9比較多各式各樣魚的握壽司
所以晶華的訂位也比A9貴了一些,也是合理:)
不過現在有開幕試營運的甜甜價格$1500喔
初魚料亭a9 在 [食記] 台北信義區初魚料亭A9超值無菜單日本料理 的推薦與評價
餐廳名稱:初魚料亭A9 消費時間:2020年/5月地址:台北市信義區松壽路9號7樓電話:02 2722 6683 營業時間:12:00-14:00 17:30-21:30… ... <看更多>
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初魚料亭 座落於大安區泰順街,保留傳統江戶前壽司之精髓,堅持透過百年職人技法以傳統刀工引出食材美味,從調味品的選用至蔬果食材、漁貨肉品皆源自日本,並因應每日食材 ... ... <看更多>