🍴#晴天牛肉麵 /🚩#桃園 #中壢
🎉#桃園新開幕 🎉
#嚴選肉片牛肉麵 $120
#牛肉湯麵 $80
-
🕦:11:00-14:00,17:00-21:00
📞:03-435 1618
📮:桃園市中壢區慈惠三街108巷12號
⭐️:5.0顆星/13則評論
-
位在#sogo 附近近期新開幕的#牛肉麵 🤎
藍白配色,店很明亮
剛好新開幕送一盤小菜
牛肉麵湯頭滿入味好喝,麵很Q彈
還附了一顆煎蛋,很是特別的組合🤣
—
🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat中壢區
#juneat麵食 #中壢美食 #中壢麵 #中壢餐廳 #桃園美食 #桃園景點 #台灣美食 #中壢sogo美食#威尼斯美食#台湾美食#台湾旅行#桃園麵食 #noodle #taiwanesefood #taiwan #taiwanfood #taoyuan #taoyuanfood #taoyuanfood #晴天專業牛肉麵館 #juneat牛肉麵
「中 壢 sogo 牛肉麵」的推薦目錄:
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 帶著美食去旅行JUNEat Facebook 的最佳貼文
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最佳解答
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 雯雯的玩樂地圖 Facebook 的最佳貼文
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 胡董牛麵所- 中壢sogo店 - Facebook 的評價
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 中壢sogo 牛肉麵的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 中壢sogo 牛肉麵的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 中壢sogo 牛肉麵的推薦與評價,FACEBOOK、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 [桃園-中壢-SOGO威尼斯影城]匠-骰子牛肉麵 - Mobile01 的評價
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 莎米香IG-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的評價
- 關於中 壢 sogo 牛肉麵 在 莎米香IG-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的評價
中 壢 sogo 牛肉麵 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最佳解答
牛肉麵是台灣家喻戶曉的國民美食,且每個人都有自己的偏好,但內行的人不只吃麵,還吃出這些麵食背後的歷史、文化交流與鄉愁。
這篇來自【微笑台灣】的文章,帶我們到桃園,一起來品嚐當地的牛肉麵,也從中回看台灣的歷史。
也邀請您來參加【百工裡的人類學家@高雄SOGO誠品】的二月份活動 :餐點、歷史與文化x《蛋糕裡的文化史》,歡迎你帶著自己家裡的私房菜歷史一起來分享。
時間:2/27(二)/2017 7:00~8:30PM
地點:高雄SOGO12樓 誠品書店 書室
主講:宋世祥 (【百工裡的人類學家】創辦人)
-----------------------
雖然,桃園市的第一間牛肉麵來由已不可考,但以中壢區永川、新明兩間經營超過一甲子的牛肉麵店,為各地饕客所熟知。曾進行桃園飲食研究調查的林明德觀察到,「北中壢、南岡山」兩個地方的牛肉麵文化,幾乎是同時間盛行。
桃園市曾擁有多達86 個眷村,其中又以中壢區最密集,為數眾多的陸軍、空軍子弟,四川籍之外,也有眾多湖南外省族群,湖南的辣味和四川麻辣稍有不同,再加上中壢客家族群的口味調整,使得桃園的牛肉麵口味稍偏鹹,滋味油潤飄香。
根據林明德的桃園飲食文化調查資料,可發現麻辣口味的牛肉麵,一開始只在中壢流行,因來自湖南、四川的老兵退伍後紛紛經營麵店,一方面為了解鄉愁,另一方面則為維持生計,而逐漸衍生出獨特的牛肉麵文化。
24 小時營業的永川牛肉麵,就是桃園眷村老兵創建牛肉麵店的代表之一。籍貫四川永川縣人的廖清雲,退伍後與好友魏榮安,在新明市場旁開了第一家正宗四川口味的永川牛肉麵;與永川比鄰而居的新明牛肉麵,創業一甲子以來,堅持獨此一家的正宗味道。老店留香,也使中壢牛肉麵名號,響徹全國。
(以上引用網頁原文)
中 壢 sogo 牛肉麵 在 雯雯的玩樂地圖 Facebook 的最佳貼文
新文章~(歡迎分享)
從新竹發跡而來的段純貞也來桃園展店,除了前不久開的南崁店之外,中壢sogo附近也開了一間分店,來這除了必點的牛肉麵外,還多了炒飯及餃子類,快來看看介紹吧~
中 壢 sogo 牛肉麵 在 [桃園-中壢-SOGO威尼斯影城]匠-骰子牛肉麵 - Mobile01 的推薦與評價
中壢SOGO 美食--威尼斯影城後方匠骰子牛肉麵不可錯過,不同一般的牛肉麵。寫食記我很少直接下結論的,本來想寫不能錯過的好味道,但是覺得太主觀了。 ... <看更多>
中 壢 sogo 牛肉麵 在 莎米香IG-推薦/討論/評價在PTT、Dcard、IG整理一次看|2022年 ... 的推薦與評價
桃園美食#桃園早午餐#桃園下午茶#桃園飲料#中壢飲料#手搖飲料#桃園手搖飲#桃園 ... 禾間糧倉鄰近科博館、勤美綠園道、SOGO商圈,位於台灣大道消防隊 ... ... <看更多>
中 壢 sogo 牛肉麵 在 胡董牛麵所- 中壢sogo店 - Facebook 的推薦與評價
胡董牛麵所- 中壢sogo店。 458 個讚· 52 個打卡次。承襲胡同燒肉創立初衷,秉持熱情用心精神, 嚴選頂級新鮮牛大骨,每日慢火熬製湯頭, 堅持創新打造樸實在地品牌牛肉 ... ... <看更多>